Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») — безалкогольные или слабоалкогольные напитки, способные стимулировать центральную нервную систему человека и/или антиседативный эффект.
Состав
Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин (в некоторых случаях вместо кофеина — экстракты гуараны, чая или мате, содержащие кофеин, или же кофеин под другими названиями: матеин, теин, хотя, фактически, все это тот же кофеин) и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), также являющиеся гомологами кофеина, нередко витамины, как легкоусваиваемый источник энергии — углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т. д. В последнее время добавляется таурин.
Энергетик — сильногазированный напиток, так как это способствует более быстрому усвоению компонентов и быстрому наступлению эффекта.
Стимулирующие эффекты
Напитки повышают работоспособность, стимулируя внутренние резервы организма. Например, известно, что глюкоза, как и другие углеводы, быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию (углеводы) к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.
Стимулирующее действие энергетика длится в среднем 3-4 часа (кофе только 1-2 часа).
Отрицательное действие
Однако к употреблению энергетиков необходимо подходить с осторожностью, не злоупотребляя ими.
Как и любые стимуляторы, они действуют по следующей схеме — взять из организма энергии много и сразу, это ведёт к истощению нервной системы, нарушению обмена веществ.
Одна банка напитка может содержать от половины до целой суточной дозы витаминов. Поэтому медицинское ограничение на использование энергетиков — не более одной банки в сутки.
Содержание кофеина в энергетических напитках немногим ниже, чем в том же объёме сваренного кофе. Оно составляет от 240 до 360 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне потребления 150 мг в сутки.
Врачи предупреждают, что употребление «энергетиков» может вызвать проблемы с сердечно-сосудистой системой, снижением потенции, бессонницей, утомлением, быстрым истощением ресурсов организма.
Если напитки действительно содержат высокие дозы биологически активных веществ, то они могут вызывать определённые неблагоприятные эффекты: нарушение сна, возбуждение, беспокойство, тахикардию, повышение артериального давления, непродолжительную депрессию и др.