Как стрит-ритейл может быть мобильным и при этом успешным: разбираем на примере работы фудтраков «Стардогс» на массовых мероприятиях
Ритейл, особенно в сегменте быстрого питания, постоянно сталкивается с необходимостью адаптации к меняющимся условиям и потребностям рынка. Сеть "Стардогс", специализирующаяся на хот-догах, как никто другой знает, насколько важна безупречная логистика для успешной работы. Размещение фудтрака, в рамках концепции, разработанной консультантами из консалтинговой компании РИТЕЙЛ ТЕХНОЛОГИИ, на масштабном мероприятии, таком как IV Международный детский культурный форум, — [...]